鯖の天ぷら [晩ご飯]
夕方に近所のスーパーで鯖の三枚おろしが２割引で売っていました。
煮付け？みそ煮？
２割引って事は完全加熱した方が良いと考え、
天ぷらにしました。
酒・醤油で下味を付け、衣につけて揚げる。
単純ですが美味しいです。
子どもに「冷たい素麺」と「煮麺」を選択させたら、
「冷たい素麺」を選択しました。
まだまだ素麺は最終回ではありませんね。。。
煮付け？みそ煮？
２割引って事は完全加熱した方が良いと考え、
天ぷらにしました。
酒・醤油で下味を付け、衣につけて揚げる。
単純ですが美味しいです。
子どもに「冷たい素麺」と「煮麺」を選択させたら、
「冷たい素麺」を選択しました。
まだまだ素麺は最終回ではありませんね。。。
鯖は、竜田揚げにしてもおいしいです。
by とし＠黒猫 (2015-11-22 22:08)
はい、今回は大正解でした・・・
と言いたいですが、生姜が切れていたのでちょいと残念でした。。。
by Alshark (2015-11-24 17:57)